Sicurezza alimentare
Testiamo il cibo per la sicurezza di tutti
II settore agroalimentare, per le tipologie di prodotti e di processi che ne costituiscono le basi e per l’interazione che tali prodotti e processi stabiliscono con la salute dell’uomo, trova nel perseguimento della Qualità un obiettivo imprescindibile. Alla luce delle emergenze che hanno colpito alcuni importanti settori dell’industria alimentare (BSE, diossina nei polli…), l’applicazione nelle aziende di Sistemi di Gestione della Qualità e di modelli di controllo dei punti critici rappresenta l’effettiva possibilità di portare a compimento gli obiettivi di Qualità e di Sicurezza Alimentare. La necessità, inoltre, di perseguire i fini aziendali nel rispetto dell’ambiente e nell’ottica di una riduzione degli impatti dell’attività sull’ecosistema esterno, costituisce un imperativo sempre più stringente.
Per questo serve un partner come TÜV NORD che conosce a fondo i Sistemi di Gestione per la Qualità, l’analisi del rischio e sa valutare i Sistemi HACCP. TÜV NORD, inoltre, è in grado di garantire la sicurezza dei prodotti alimentari realizzati dall’azienda attraverso la certificazione sulla base dello standard IFS.
TÜV NORD il Vostro partner in materia di:
- Sistemi di gestione per la Qualità ISO 9001
- Sistemi di gestione per la protezione ambientale ISO 14001
- Sistemi di autocontrollo in conformità a HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) basati su LMHV/RL93/43/EWG
- Certificazione IFS
Accreditamenti TÜV NORD nel Settore Alimentare:
- IFS (International Food Standard)
- ISO 22000
- HACCP(Hazard Analysis & Critical Control Points)
- BRC (British Retail Consortium)
- DAR (Deutscher Akkreditierungsrat)
- QS (Qualität und Sicherheit)
- GMP (Good Manufacturing / Managing Practice)
